Výrobní závod Příbram

Výrobní závod Příbram

Začátkem roku 2015 se společnost Uzeniny Příbrami, a. s. (v té době pod názvem ZEMAN maso-uzeniny) postarala o obnovení provozu výrobního závodu v městě Příbram. Jelikož tento provoz zahrnuje také vlastní vepřovou a hovězí porážku, rozhodla se společnost přesunout expediční sklad a všechna výrobní oddělení z původního plzeňského provozu do provozu v Příbrami, který zmodernizovala. Byla přesunuta jak porážka, bourárna, tak i výrobna polotovarů a lahůdek, expedici masa a výroba škvařeného sádla. Základnou společnosti jsou výhradně čeští zemědělci, a to především farmáři na příbramsku, například regionální farma Hluboš nebo Zalužany. Týdenní průměr porážky činí cca 2000 ks vepřového a 250 ks hovězího, čímž se společnost řadí mezi pět největších porážek v České republice. Vlajkovou lodí tohoto závodu je, pak celoroční výroba trvanlivých fermentovaných výrobků v podobě Brdské klobásy, Příbramská sněženky nebo salámu Třemšín aj. pod značkou Příbramská uzenina.

Naše značky

Příbramská uzenina Mr. Natur